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Mécanique des fluides

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Concept information

Término preferido

effet Leidenfrost  

Definición

  • Phénomène qui met en caléfaction une goutte d'un liquide sur une plaque chaude. Le principe étant qu'une fine pellicule de vapeur se crée à partir du liquide et isole de la chaleur. (d'après Wikipédia)

En otras lenguas

URI

http://data.loterre.fr/ark:/67375/2QZ-WFQKD8R0-6

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