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Chimie

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Preferred term

acide sialique  

Definition

  • Acide sialique est un terme générique désignant une famille de plus de 50 dérivés de l'acide neuraminique, un sucre (ose) acide à squelette de neuf atomes de carbone. C'est aussi le nom du membre le plus commun de ce groupe, l'acide N-acétylneuraminique (Neu5Ac ou NANA), provenant de la condensation de l'acide pyruvique et du N-Acétyl-D-mannosamine. (Source : Wikipédia)

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URI

http://data.loterre.fr/ark:/67375/37T-J0QRGHZR-1

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