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Chimie

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Concept information

Preferred term

trioléine  

Definition

  • L'oléine ou trioléine est un triglycéride naturellement présent dans les huiles et les matières grasses solides végétales. (Source : Wikipédia)

Entry terms

  • oléine
  • trioléate de glycéryle

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URI

http://data.loterre.fr/ark:/67375/37T-Z7QGQLR3-X

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