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Chimie

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Término preferido

pentose  

Definición

  • Les pentoses sont des oses (monosaccharides) qui comportent 5 atomes de carbone. Ils ont tous la même formule brute C5H10O5. Ils possèdent tous un groupement carbonyle : soit une fonction aldéhyde en position 1 (aldopentoses), soit une fonction cétone en position 2 (principalement), 3, ou 4 (cétopentoses). (Source : Wikipédia)

En otras lenguas

URI

http://data.loterre.fr/ark:/67375/37T-S1SV401C-K

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