Concept information
Terme préférentiel
biocatalyse
Définition
- La biocatalyse est l'utilisation de catalyseurs naturels, comme des enzymes,, dans une réaction de synthèse organique. Pour cela, des enzymes ayant été plus ou moins isolées et/ou des enzymes étant toujours dans des cellules vivantes sont utilisées. (Source : Wikipédia)
Appartient au groupe
Traductions
-
anglais
URI
http://data.loterre.fr/ark:/67375/37T-BC6L70N8-1
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