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Chimie

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Concept information

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biocatalyse  

Définition

  • La biocatalyse est l'utilisation de catalyseurs naturels, comme des enzymes,, dans une réaction de synthèse organique. Pour cela, des enzymes ayant été plus ou moins isolées et/ou des enzymes étant toujours dans des cellules vivantes sont utilisées. (Source : Wikipédia)

Traductions

URI

http://data.loterre.fr/ark:/67375/37T-BC6L70N8-1

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