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Chimie

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Concept information

Terme préférentiel

enzyme  

Définition

  • Une enzyme est une protéine dotée de propriétés catalytiques. Presque tous les processus métaboliques de la cellule ont besoin d'enzymes pour se dérouler à une vitesse suffisante pour maintenir la vie. Les enzymes catalysent plus de 5 000 réactions chimiques différentes. (Source : Wikipédia)

Traductions

URI

http://data.loterre.fr/ark:/67375/37T-L1KWQM1V-L

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