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Chimie

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Concept information

Terme préférentiel

glycoside  

Définition

  • Les hétérosides (ou glycosides) sont des molécules nées de la condensation d'un sucre (ose, alors qualifié de glycone) et d'une substance non glucidique (appelées aglycone ou génine). Ces deux éléments sont réunis par une liaison dite glycosidique dont le type définit une classification du glycoside. La liaison peut être de type O- (définissant un O-glycoside), de type N- (définissant une glycosylamine), de type S- (définissant un thioglycoside ex. glucosinolate), ou de type C- (définissant un C-glycoside). (Source : Wikipédia)

Traductions

URI

http://data.loterre.fr/ark:/67375/37T-TPGJ275J-X

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