: Agriculture: assolement

assolement

Il convient de ne pas confondre « assolement » et « rotation des cultures ». (Source : INRA)

« L’assolement est le résultat d’un ensemble d’actions organisant la répartition des cultures dans l’espace et il permet d’expliquer l’utilisation du territoire agricole. C’est un bon indicateur du fonctionnement des exploitations agricoles. En privilégiant la dimension spatiale, il est essentiel à la compréhension de la maîtrise des processus naturels. Il présente un point de vue riche sur l’utilisation du territoire, car il ne s’enferme pas dans la seule vision agricole, mais a du sens pour les autres acteurs de l’espace rural; l’assolement est alors conçu comme un résultat de l’activité agricole et comme objet de négociation entre les acteurs mobilisés par ce jeu complexe issu de l’activité agricole. » (Source : INRA)

http://opendata.inrae.fr/ASYSEL/5

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