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Concept information

Preferred term

lexinfo:gender: masculin

lexinfo:partOfSpeech: noun

Kochextruder  

Entry terms

  • Information

    lexinfo:gender: masculin

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Extruder
  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Extrudermaschine
  • Information

    lexinfo:gender: masculin

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    HTST-Extruder

Example

  • Die häufigsten Verfahrensschritte im Kochextruder sind Gelatinisieren, Lösen und Kristallisieren, Denaturieren, Texturieren, Rösten, Reagieren, Mischen, Ausformen und Expandieren. (Source : INRA)

In other languages

  • English

  • cooker extruder
  • cooking extruder
  • food extruder
  • screw extruder
  • Information

    lexinfo:gender: masculin

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    extrudeur

    French

  • cuiseur-extrudeur
  • extrudeuse
  • Italian

URI

https://opendata.inra.fr/CUEX/56

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