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La cuisson-extrusion

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Concept information

Preferred term

lexinfo:gender: feminine

lexinfo:partOfSpeech: noun

pression en butée  

Definition

  • Pression exercée par les vis sur les butées du groupe d'entraînement de l'extrudeur par réaction de la pression matière sur l'ensemble des vis. (Source : INRA)

Entry terms

  • pression sur butée

Note

  • La pression en butée peut être utilisée comme variable de fonctionnement. Elle se mesure à l'aide de jauges de contraintes. Elle évolue en général de manière analogue à la pression en tête de vis. (Source : INRA)

Subject

  • Sciences et techniques agroalimentaires

preferred label (skos-xl)

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URI

https://opendata.inra.fr/CUEX/87

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