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La cuisson-extrusion

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Concept information

Preferred term

lexinfo:number: plural

lexinfo:gender: feminine

lexinfo:partOfSpeech: noun

vis corotatives  

Definition

  • Vis utilisées dans un extrudeur bivis et qui tournent dans le même sens. (Source : INRA)

Entry terms

  • bi-vis corotatives
  • bivis corotatives
  • doubles vis corotatives

Note

  • La continuité du chenal des vis corotatives est intermédiaire entre celle d'une monovis (chenal ouvert) et celle de vis contrarotatives (chambre en C totalement fermée). Le chenal des vis corotatives est plus ou moins ouvert selon que l'on utilise des vis monofilets ou multifilets. L'effet de pompage est lié à la restriction du chenal au niveau de l'imbrication des vis : il sera fort avec des vis monofilets (restriction importante). (Source : INRA)
  • Les vis corotatives imposent au flux de matière un écoulement type 8 ouvert qui suit le contour du fourreau. (Source : INRA)
  • Les vis corotatives peuvent être à un, deux ou trois filets. (Source : INRA)
  • Les vis corotatives sont plus ou moins copénétrantes. Les vis corotatives copénétrantes sont les plus utilisées dans l'industrie agro-alimentaire. Elles sont autonettoyantes. (Source : INRA)
  • Les vis d'un extrudeur bivis peuvent être corotatives ou contrarotatives. (Source : INRA)

Subject

  • Sciences et techniques agroalimentaires

In other languages

  • English

  • corotating twin-screws
  • twin co-rotating screw
  • Information

    lexinfo:number: plural

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Gleichdrallschnecken

    German

  • Information

    lexinfo:number: plural

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Gleichdrall-Doppelschnecken
  • Information

    lexinfo:number: plural

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    gleichläufig drehende Doppelschnecken
  • Information

    lexinfo:number: plural

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    gleichsinnig drehende Schnecken
  • Information

    lexinfo:number: plural

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Schnecken mit gleichsinniger Drehrichtung
  • Italian

URI

https://opendata.inra.fr/CUEX/122

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