Passer au contenu principal

Extrusion cooking

Choisissez le vocabulaire dans lequel chercher

Concept information

Terme préférentiel

lexinfo:fullFormFor: ER

lexinfo:termType: forme développée

expansion ratio  

Synonyme(s)

  • Information

    lexinfo:abbreviationFor: expansion ratio

    lexinfo:termType: abbreviation

    ER
  • expansion index

Sujet

  • Food sciences and technology

Exemple

  • Expansion ratios are calculated as the cross-sectional diameter of undried extrudate divided by the diameter of the die opening. (Source : INRA)

Traductions

  • Information

    lexinfo:gender: masculin

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Expansionsindex

    allemand

  • Information

    lexinfo:gender: masculin

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Expansionsgrad
  • Information

    lexinfo:gender: masculin

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Expansionskoeffizient
  • Information

    lexinfo:gender: masculin

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    taux d'expansion

    français

  • italien

URI

https://opendata.inra.fr/CUEX/102

Télécharger ce concept :