Concept information
Terme préférentiel
lexinfo:gender: masculin
lexinfo:partOfSpeech: noun
Exemple
- Es werden prinzipiell zwei Arten von TVP (textured vegetable protein) unterschieden : Die grössere Bedeutung haben Produkte, die durch Extrusion aus Sojamehl hergestellt werden und als Fleischextender zu Sossen oder Toppings zugegeben werden. Daneben werden durch Extrusion aus Sojakonzentrat Fleischsurrogate hergestellt, deren Textur und Geschmack weitgehend dem tierischen Fleischeiweiss nahekommt. (Source : INRA)
libellé préférentiel (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_32-4 (Extrusion)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_fr_32-1 (Extrusion)
Traductions
-
anglais
-
dilueur de viande
lexinfo:gender: masculin
lexinfo:partOfSpeech: noun
français
-
meat-extender
-
italien
URI
https://opendata.inra.fr/CUEX/32
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}