Concept information
Terme préférentiel
lexinfo:fullFormFor: EMS
lexinfo:termType: forme développée
lexinfo:gender: feminine
lexinfo:partOfSpeech: noun
Définition
- Energie mécanique fournie par le moteur et rapportée à l'unité de masse de matière. (Source : INRA)
Synonyme(s)
-
EMS
lexinfo:abbreviationFor: énergie mécanique spécifique
lexinfo:termType: abbreviation
Note
- Cette énergie n'est transmise que partiellement au produit. (Source : INRA)
- L'EMS est principalement responsable de la transformation du produit. Elle est en général proportionnelle à la vitesse de rotation de la vis et peut permettre d'évaluer l'intensité du traitement. (Source : INRA)
- L'EMS se mesure par le rapport de la puissance absorbée par le moteur sur le débit massique. L'unité de mesure internationale est le kJ.kg-1. Dans la pratique on utilise également le kWh.t-1 ou le kWh.kg-1. (Source : INRA)
- On peut faire varier l'EMS en modifiant le débit d'alimentation, la composition de la matière, les conditions opératoires, la configuration de la vis et de la filière. (Source : INRA)
Sujet
- Sciences et techniques agroalimentaires
Libellé alternatif (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_49-6 (Extrusion)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_49-7 (Extrusion)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_en_49-4 (Extrusion)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_fr_49-2 (Extrusion)
libellé préférentiel (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_de_49-5 (Extrusion)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_en_49-3 (Extrusion)
- https://opendata.inra.fr/CUEX/xl_fr_49-1 (Extrusion)
Traductions
-
spezifische mechanische Energie
lexinfo:fullFormFor: SME
lexinfo:termType: forme développée
lexinfo:gender: feminine
lexinfo:partOfSpeech: noun
allemand
-
SME
lexinfo:abbreviationFor: spezifische mechanische Energie
lexinfo:termType: abbreviation
-
spezifische mechanische Energieeinleitung
lexinfo:gender: feminine
lexinfo:partOfSpeech: noun
-
specific mechanical energy
lexinfo:fullFormFor: SME
lexinfo:termType: forme développée
anglais
-
SME
lexinfo:abbreviationFor: specific mechanical energy
lexinfo:termType: abbreviation
-
italien