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La cuisson-extrusion

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Concept information

Terme préférentiel

lexinfo:gender: masculin

lexinfo:partOfSpeech: noun

nombre de filets par tour  

Définition

  • Paramètre relatif à la géométrie d'une vis d'extrusion indiquant le nombre de filets compris dans une section perpendiculaire à l'axe de la vis. (Source : INRA)

Synonyme(s)

  • nombre de filets par pas

Note

  • Les autres paramètres définissant la géométrie d'une vis sont: les rayons de la vis, les rayons du noyau de la vis, la largeur du chenal, la largeur et le profil du filet, le (les) pas, la longueur de la vis. (Source : INRA)
  • Pour les vis corotatives autonettoyantes, le nombre de filets par tour a une influence sur la section du chenal: dans le cas des vis à un filet, le chenal présente une restriction au niveau de la zone d'imbrication des vis; dans le cas des vis à plusieurs filets, l'ouverture des chambres peut représenter jusqu'à 90% du chenal. La matière progresse axialement le long du fourreau passant d'une vis sur l'autre selon un huit ouvert. (Source : INRA)

Sujet

  • Sciences et techniques agroalimentaires

libellé préférentiel (skos-xl)

Traductions

URI

https://opendata.inra.fr/CUEX/81

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