: Digestion: enzyme de restriction

enzyme de restriction

Enzyme reconnaissant des sites spécifiques sur un ADN et catalysant une hydrolyse. (Source : INRA)

Chez les bactéries, le rôle des enzymes de restriction est de protéger l'intégrité de l'ADN hôte. (Source : INRA)
Selon la distance à laquelle se situe la coupe de la chaîne d'ADN par rapport au site reconnu, on distingue trois types d'enzymes de restriction : les enzymes de type I coupent très loin du site, les enzymes de type II reconnaissent une séquence bien définie de bases sur les brins d'ADN et les enzymes de type III coupent l'ADN à proximité du site de reconnaissance. (Source : INRA)

https://opendata.inra.fr/EMTD/51

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