Concept information
Preferred term
lexinfo:gender: masculin
lexinfo:partOfSpeech: noun
Definition
- Méthode visant à ralentir l'évolution métabolique des fruits par des moyens physiques ou chimiques. (Source : INRA)
Entry terms
- retardement de la maturation et du vieillissement
Note
- Cette technique peut se combiner au stockage réfrigéré, avec ou sans atmosphère modifiée. (Source : INRA)
- Dans le cas des fruits climactériques, l'ionisation peut soit accélérer, soit ralentir la maturation en fonction du moment de l'application de l'ionisation. (Source : INRA)
- Lorsque le retard de la maturation et de la sénescence est obtenu par ionisation, les doses appliquées sont généralement inférieures à 3 kGy. (Source : INRA)
Subject
- Sciences et techniques agroalimentaires
Alternative label (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_103-10 (Ionization)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_103-11 (Ionization)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_103-12 (Ionization)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_103-13 (Ionization)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_103-9 (Ionization)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_sp_103-15 (Ionization)
preferred label (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_103-8 (Ionization)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_fr_103-1 (Ionization)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_sp_103-14 (Ionization)
In other languages
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English
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delay in senescence
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delayed ageing
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delayed ripening
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delaying ripening
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Verzögerung des Reifeprozesses und des Alterns
lexinfo:gender: feminine
lexinfo:partOfSpeech: noun
German
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Reifungshemmung
lexinfo:gender: feminine
lexinfo:partOfSpeech: noun
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Reifungsverzögerung
lexinfo:gender: feminine
lexinfo:partOfSpeech: noun
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Verzögerung der Reifung
lexinfo:gender: feminine
lexinfo:partOfSpeech: noun
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Verzögerung des Nachernte-Reifungsvorganges
lexinfo:gender: feminine
lexinfo:partOfSpeech: noun
-
Verzögerung des Reifeprozesses
lexinfo:gender: feminine
lexinfo:partOfSpeech: noun
-
retraso de la maduración y de la senescencia
lexinfo:gender: masculin
lexinfo:partOfSpeech: noun
Spanish
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retraso de la maduración y del envejecimiento
lexinfo:gender: masculin
lexinfo:partOfSpeech: noun
lexinfo:geographicalVariant: MEX