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L'ionisation dans l'industrie agro-alimentaire

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Concept information

Preferred term

lexinfo:gender: feminine

lexinfo:partOfSpeech: noun

dose absorbée  

Definition

  • Quantité moyenne d'énergie radiante absorbée par unité de masse de la matière traitée, en un point donné. (Source : INRA)

Entry terms

  • dose

Note

  • Dans le cas d'une source ponctuelle, et dans l'air, la dose reçue en un point donné est inversement proportionnelle au carré de la distance le séparant d'une source de rayonnement ainsi qu'à la densité du produit irradié. (Source : INRA)
  • Le terme "dose" est une forme elliptique souvent employée à la place de "dose absorbée". Il doit être évité le plus souvent possible car il est imprécis. (Source : INRA)
  • L'unité SI de dose absorbée est le joule par kilogramme. Le nom spécial pour l'unité de dose absorbée est le Gray (Gy). 1 Gy = 1 J.kg -1. L'ancienne unité, le rad (1 Gy = 100 rads), ne doit plus être utilisée. Le kilogray (kGy) est un multiple fréquemment utilisé en agroalimentaire. (Source : INRA)

Subject

  • Sciences et techniques agroalimentaires

In other languages

  • English

  • radiation dose
  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    absorbierte Dosis

    German

  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    absorbierte Energiedosis
  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    absorbierte Strahlendosis
  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Bestrahlungsdosis
  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Dosis
  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Energiedosis
  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Radiationsdosis
  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    Strahlendosis
  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    dosis absorbida

    Spanish

  • Information

    lexinfo:gender: feminine

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    dosis de radiación absorbida

URI

https://opendata.inra.fr/IDIA/35

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