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L'ionisation dans l'industrie agro-alimentaire

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Concept information

Terme préférentiel

lexinfo:gender: feminine

lexinfo:partOfSpeech: noun

méthode à l'acide oxalique  

Définition

  • Méthode chimique de dosimétrie fondée sur la décomposition de l'acide oxalique en solution aqueuse sous l'effet d'une irradiation. (Source : INRA)

Note

  • La méthode à l'acide oxalique est une méthode de référence pour l'étalonnage des dosimètres utilisés en routine. Elle est applicable pour les doses supérieures à 20 kGy. (Source : INRA)
  • Une autre méthode dosimétrique chimique de référence est la méthode de Fricke. (Source : INRA)

Sujet

  • Sciences et techniques agroalimentaires

libellé préférentiel (skos-xl)

Traductions

  • Information

    lexinfo:gender: masculin

    lexinfo:partOfSpeech: noun

    método del ácido oxálico

    espagnol

URI

https://opendata.inra.fr/IDIA/76

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