Concept information
Terme préférentiel
lexinfo:gender: masculin
lexinfo:partOfSpeech: noun
Définition
- Association, de l'ionisation et d'un traitement physique ou chimique afin d'améliorer l'effet de ces traitements. (Source : INRA)
Note
- Les traitements qui peuvent être combinés avec l'ionisation sont la réfrigération, le traitement par la chaleur, la déshydratation, l'emballage sous vide, les atmosphères modifiées etc.. Lorsque le traitement combiné associe chaleur et ionisation, on parle parfois de "thermoradiation". (Source : INRA)
- Un traitement combiné peut se justifier si la dose nécessaire pour un objectif visé n'est pas supportable par le produit, si le traitement ionisant ne permet pas d'atteindre le résultat escompté, ou si le coût du traitement ionisant est trop élevé. (Source : INRA)
Sujet
- Sciences et techniques agroalimentaires
Libellé alternatif (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_120-5 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_120-6 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_120-7 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_sp_120-9 (Ionisation)
libellé préférentiel (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_de_120-4 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_fr_120-1 (Ionisation)
- https://opendata.inra.fr/IDIA/xl_sp_120-8 (Ionisation)
Traductions
-
Kombinationsbehandlung
lexinfo:gender: feminine
lexinfo:partOfSpeech: noun
allemand
-
Kombinationsverfahren
lexinfo:gender: neutre
lexinfo:partOfSpeech: noun
-
kombinierte Behandlung
lexinfo:gender: feminine
lexinfo:partOfSpeech: noun
-
kombiniertes Verfahren
lexinfo:gender: neutre
lexinfo:partOfSpeech: noun
-
anglais
-
combination process
-
tratamiento combinado
lexinfo:gender: masculin
lexinfo:partOfSpeech: noun
espagnol
-
proceso combinado
lexinfo:gender: masculin
lexinfo:partOfSpeech: noun