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Medical Subject Headings (thesaurus)

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Concept information

Terme préférentiel

Sucrose  

Type

  • mesh:Descriptor

Définition

  • A nonreducing disaccharide composed of GLUCOSE and FRUCTOSE linked via their anomeric carbons. It is obtained commercially from SUGARCANE, sugar beet (BETA VULGARIS), and other plants and used extensively as a food and a sweetener.

Concept générique

Concepts spécifiques

Synonyme(s)

  • 57-50-1
  • alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl
  • Saccharose

Action(s) pharmacologique(s)

Traductions

  • français

  • 57-50-1
  • alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl
  • Sucrose

URI

http://data.loterre.fr/ark:/67375/JVR-FR7XDS8C-0

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Date de création 01/01/1999, dernière modification le 10/04/2017