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Medical Subject Headings (thesaurus)

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Concept information

Terme préférentiel

Lactococcus lactis  

Type

  • mesh:Descriptor

Définition

  • A non-pathogenic species of LACTOCOCCUS found in DAIRY PRODUCTS and responsible for the souring of MILK and the production of LACTIC ACID.

Concept générique

Synonyme(s)

  • Streptococcus lactis
  • txid1358
  • txid1360

Traductions

URI

http://data.loterre.fr/ark:/67375/JVR-QW82JM7K-7

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Date de création 01/01/1999, dernière modification le 13/08/2020