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Glossaire de panification au levain naturel

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Concept information

Preferred term

compétition  

Definition

  • En écologie, on appelle « compétition » une forme d'interaction négative où deux espèces souffrent de la présence l'une de l'autre, en termes de taille de population. En général, c'est à  cause d'une compétition pour les ressources nutritives (les deux espèces « mangent » la même chose) ou pour l'habitat (les deux espèces essayent d'occuper le même espace).

URI

http://opendata.inrae.fr/PAN/C_151

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