Concept information
Terme préférentiel
dynamique d'une population
Définition
- Évolution de la taille ou densité (en nombre) d'une population au cours du temps. Dans les levains, la densité d'une population de levures ou de bactéries est mesurée en nombre de cellules/g de pâte.
URI
http://opendata.inrae.fr/PAN/C_135
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