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Agroalimentaire

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Concept information

Terme préférentiel

dose journalière admissible  

Synonyme(s)

  • dose journalière tolérable

Note d'application

  • Dose journalière admissible : quantité estimée d'une substance présente dans les aliments ou dans l'eau potable qui peut être consommée quotidiennement pendant toute la durée d’une vie sans présenter de risque appréciable pour la santé. Source: EFSA
  • Dose journalière tolérable : consommation journalière acceptable de substances présentes dans des aliments n’ayant pas été ajoutées délibérément à ces aliments (p. ex. des contaminants). Source: EFSA

Traductions

URI

http://data.loterre.fr/ark:/67375/Q1W-XL0T0SF0-9

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