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Agroalimentaire

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Concept information

Terme préférentiel

produit de cinquième gamme  

Synonyme(s)

  • aliment de cinquième gamme
  • plat cuisiné sous vide

Note d'application

  • produits agricoles cuits sous vide, pasteurisés ou stérilisés, prêts à l’emploi et conservés grâce à une réfrigération (soumis à une DLC)

Traductions

URI

http://data.loterre.fr/ark:/67375/Q1W-XST225BM-1

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