Concept information
Terme préférentiel
chou chinois
Synonyme(s)
- bok choy
- Brassica rapa subsp. chinensis
- Brassica rapa subsp. pekinensis
- chou de Chine
- choux chinois
- choux de Chine
- pak-choï
- pak-choy
- pé-tsaï
Note d'application
- Le même terme «chou chinois» peut désigner deux sous-espèces de Brassica rapa : chinensis (pak-choi) et pekinensis (pe-tsai).
- Le nom vernaculaire «chou de Chine» est aussi parfois utilisé pour désigner le taro.
Appartient au groupe
Traductions
-
anglais
-
bok-choy
-
Brassica rapa subsp. chinensis
-
Brassica rapa subsp. pekinensis
-
napa cabbage
-
nappa cabbage
-
pak-choi
-
pe-tsai
-
qing gin cai
URI
http://data.loterre.fr/ark:/67375/Q1W-ZH8TT8JL-D
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