Concept information
Preferred term
lexinfo:gender: masculin
lexinfo:partOfSpeech: noun
Entry terms
-
flüssiger Vorkäse
lexinfo:gender: masculin
lexinfo:partOfSpeech: noun
Example
- Über die Ultrafiltrationsanlage wird die Käsereimilch auf den Trockenmassegehalt des fertigen Käses eingestellt und gesäuert. Dieser Vorkäse wird unter Zudosierung von Lab in Formen überführt, in denen der Bruch koaguliert. (Source : INRA)
Alternative label (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/TSM/xl_de_62-6 (Membranes)
preferred label (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/TSM/xl_de_62-5 (Membranes)
- https://opendata.inra.fr/TSM/xl_fr_62-1 (Membranes)
In other languages
-
English
-
liquid pre-cheese
-
préfromage
lexinfo:gender: masculin
lexinfo:partOfSpeech: noun
French
-
préfromage liquide
URI
https://opendata.inra.fr/TSM/62
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