Concept information
Terme préférentiel
lexinfo:gender: feminine
lexinfo:partOfSpeech: noun
Définition
- Enrichissement du liquide à traiter en solutés par extraction de solvant par des techniques de séparation membranaire en amont d'autres traitements. (Source : INRA)
Note
- La préconcentration permet un gain de productivité dans la fabrication de fromages, un gain d'énergie dans la concentration de solutés par évaporation. Elle permet également de réduire les coûts de transport. (Source : INRA)
Sujet
- Sciences et techniques agroalimentaires
libellé préférentiel (skos-xl)
- https://opendata.inra.fr/TSM/xl_de_61-3 (Membranes)
- https://opendata.inra.fr/TSM/xl_fr_61-1 (Membranes)
Traductions
-
Vorkonzentrierung
lexinfo:gender: feminine
lexinfo:partOfSpeech: noun
allemand
-
anglais
URI
https://opendata.inra.fr/TSM/61
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