Concept information
Término preferido
acide ascorbique
Definición
- L'acide ascorbique ou acide oxo-3-gulofuranolactone (forme énolique), est un acide organique ayant des propriétés antioxydantes. (Wikipédia)
Concepto genérico
Etiquetas alternativas
- vitamine C
En otras lenguas
-
inglés
URI
http://data.loterre.fr/ark:/67375/VH8-HJXH92MX-5
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